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Prato, weekend tra street food, mercati e riciclo

15/05/2026

Prato, weekend tra street food, mercati e riciclo

Prato si prepara a un fine settimana fitto di appuntamenti tra birra artigianale, cucina di strada, mercati alimentari, artigianato sostenibile, riuso e ambulanti nel centro storico. Da piazza del Mercato nuovo alle piazze del cuore cittadino, dai giardini di San Paolo fino al Cinema Terminale, il calendario propone iniziative distribuite tra sabato e domenica, con eventi pensati per famiglie, appassionati di prodotti locali, curiosi del vintage e cittadini interessati all’economia circolare.

Birra artigianale, filiera corta e artigianato sostenibile

Fino a domenica resta protagonista in piazza del Mercato nuovo Prato a tutta Birra, manifestazione dedicata alla birra artigianale e allo street food, arrivata alla quattordicesima edizione. L’evento è aperto ogni sera dalle 18, mentre domenica 17 maggio partirà già dalle 12, con una proposta che unisce sapori locali, specialità regionali e momenti di svago. Tra gli stand sarà possibile trovare tortelli e ravioli della vallata, arrosticini, grigliate, panini con hamburger di Chianina e anche panini gluten free, in un contesto arricchito da giostre, attrazioni e spazi per i più piccoli.

Sempre in piazza del Mercato nuovo, sabato mattina dalle 8 alle 13, torna Terra di Prato, appuntamento dedicato alla filiera corta alimentare. Una trentina di aziende agricole provenienti da Prato e dalla Toscana porteranno prodotti di stagione, carni, salumi, pesce del Mar Tirreno, pane realizzato con farina locale GranPrato, miele, marmellate e formaggi freschi e stagionati. Per questa edizione è prevista anche una presenza fuori regione, con il parmigiano reggiano di una fattoria di Vetto, in provincia di Reggio Emilia.

Per tutta la giornata di sabato, le piazze Sant’Antonino, Santa Maria in Castello e Buonamici ospiteranno la Fierùola delle Bigonce di maggio, iniziativa di primavera dedicata alla sostenibilità e al saper fare artigiano. Sui banchi saranno presenti capi di vestiario, borse, bigiotteria originale e oggetti d’arredo realizzati con tecniche tradizionali e materiali rispettosi dell’ambiente, in una proposta che valorizza manualità, creatività e attenzione alle scelte di consumo.

Riuso, ambulanti e mercatini nel centro storico

Sabato, ai giardini di via Vivaldi a San Paolo, si svolgerà anche l’edizione mensile di Mercante in fiera, mercatino raccolto e conviviale dedicato a collezionismo, artingegno e piccole occasioni, aperto dalle 9 alle 17. Domenica 17 maggio il centro storico offrirà invece una doppia proposta: in piazza Mercatale, dalle 9 alle 19, torna Mercatale viva, mercatino del riuso e dell’economia circolare con abbigliamento, accessori vintage, second hand, collezionismo e piccolo antiquariato, a cura dell’associazione Mercatini Indipendenti.

A pochi passi, lungo viale Piave, da piazza San Marco fino a piazza delle Carceri, si terrà la quarantaduesima edizione della Festa regionale dell’Ambulante, organizzata da Confesercenti Prato. Il mercato, presente tutto il giorno, porterà in centro operatori ambulanti provenienti da varie zone della Toscana, con banchi dedicati ad abbigliamento, accessori moda, confezioni, calzature, pelletteria, tessile casa e prodotti alimentari. L’iniziativa tornerà con altri banchi anche domenica 24 maggio.

Sempre domenica, come ogni terza domenica del mese, nello spazio aperto del Cinema Terminale in via Carbonaia 31 sarà allestito Pianeta verde, mercatino bio e di filiera corta dell’economia circolare, organizzato da I’Gasse in collaborazione con Casa del Cinema di Prato, Arci e Legambiente. Dalle 9 alle 13 sarà possibile incontrare produttori locali e partecipare a una mattinata che prevede anche proiezioni dedicate ai più piccoli con cinefilante.

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Annalisa Biasi

Autrice di articoli per blog, laureata in Psicologia con la passione per la scrittura e le guide How to